CA88生鲜公司合伙子公司——武汉CA88利恩科技有限公司
，日前顺利实现了CA88芊爽沙拉出产线的试出产
，预计正式投入出产后将实现年产量270吨
，年产值约1000万元。

CA88利恩公司通过数字化系统对中餐、西餐的SOP进行食材用量、营养素、油、盐、糖等身分的精准化节造与计量
，凭据消费者健全数据库信息进行建模
，精准研发、精准控卡、精准定餐
，打造新中式健全控卡品牌
，将美味、健全、便捷的预造盒饭送到更多消费者手中
，助力提升消费者饮食健全水平
，引领绿色餐食风尚。

在试出产阶段
，工厂经过刷新升级、设备的装置调试以及人员的分工筹备
，出产线得以顺利运行。原资料经过精挑细选后
，进入自动洗濯机进行洗濯
，再到切割台
，最后称沉包装。首批试出产的1000余份沙拉产品蕴含“田园沙拉” “烟熏鸡肉沙拉”和“土豆泥沙拉”
，是当前市场最受消费者青睐的品类。整个出产过程经过严格的制品检测
，达到了预期的产品质量要求。

CA88芊爽沙拉出产线依附为军运会打造的十万级低温高干净中央厨房
，工厂加工设备高端、工艺先进
，从产线出来的蔬果沙拉能达到直接生食的卫生等级。试出产的顺利实现
，极大加强了生鲜公司干事创业的信心和刻意。

将来
，CA88利恩公司将积极与全国各领域优良供给商深度合作
，以“成为国民最信任的健全餐饮品牌”为愿景
，致力于打造新中式健全控卡品牌
，大力拓展预造菜赛路
，推动公司高质量发展。